Sezam loupaný BIO 200 g Wolfberry

Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
44 Kč
Skladem (>5 ks)

loupaná semínka sezamu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Původ sezamu je neznámý, ale první zmínky o jeho pěstování pocházejí z Babylonu, kde se mu říkalo " koření bohů." V dávných dobách byl sezam pěstován v Indii, Střední Asii a v Řecku, dnes jsou jeho největšími producenty Čína, Indie a Mexiko. Pěstuje se v mnoha barevných mutacích, na našem trhu jsou nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma.

Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce. Kromě toho ale sezamová semínka obsahují i řadu vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, E a některých ze skupiny B. Z minerálů je nejvíce zastoupený hořčík, fosfor a draslík.

Jako by toho nebylo dost, tak se v sezamových semíncích nachází i lecitin, alanin, arginin, nebo kyselina glutamová. Obsahují ale i omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétně 25.227 g kyseliny linolové a 0.263 g kyseliny gama linoleové ve 100g semínek.

Sezamová semínka Wolfberry se mohou konzumovat přímo, nebo je můžete přidat do vařených pokrmů, na pečivo, do strouhanky při obalování řízků. Jedinečné jsou v jednoduchém salátu z rukoly, nivy, dobré zálivky a hodně, opravdu hodně praženého sezamu. Úspěch vás doma nemine!

Obsah vitamínů a minerálů ve 100g
Vápník: 
60 mg; Železo: 6.36 mg; Hořčík: 345 mg; Fosfor: 667 mg; Draslík: 370 mg; Sodík: 47 mg; Zinek: 6.73 mg; Thiamin: 0.699 mg; Riboflavin: 0.09 mg; Niacin: 5.8 mg; Vitamín B6: 0.4 mg; Kyselina listová: 115 µg; Vitamin A: 3 µg; Vitamin E (alfa - tocopherol): 1.68 mg


Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 
631 kcal / 2640 kJ; Sacharidy: 11.73 g – z toho cukry 0.48 g; Bílkoviny: 20.45 g; Tuky: 61.21 g – z toho nasycené mastné kyseliny 9.055 g; mononenasycené mastné kyseliny 13.582 g; polynenasycené mastné kyseliny 25.491 g


Alergeny
Sezam


Země původu
Etiopie

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
200 g
 

Parametry

Cílová skupina BIO, vegan
Země původu Etiopie
Produkty bez alergenů Bez siřičitanů, Bez vajec, Bez skořápkových plodů, Bez lepku, Bez mléka, Bez sóji


Pokud vás zajímá výživová stránka sezamu, vřele vám doporučujeme sezam neloupaný


 

  neloupaný sezam loupaný sezam DDD
vápník 975 mg 60 mg 800 mg
měď 4,1 mg 1,4 mg 1 mg
železo 14,6 mg 6,4 mg 14 mg
hořčík 351 mg 345 mg 375 mg
mangan 2,5 mg 1,4 mg 2 mg
fosfor 329 mg 667 mg 700 mg
draslík 468 mg 370 mg 2000 mg
selen 34,4 ug 34,4 ug 55 ug
sodík 11 mg 47 mg max 2,4 g
zinek 7,8 mg 6,7 mg 10 mg
B1 0,8 mg 0,7 mg 1,1 mg
B2 0,2 mg 0,1 mg 1,4 mg
B3 4,5 mg 5,8 mg 16 mg
B5 0,1 mg 0,3 mg 6 mg
B6 0,8 mg 0,4 mg 1,4 mg
Kyselina listová 97 ug 115 ug 200 ug
Vitamín E 0,3 mg 1,7 mg 12 mg


Doplňkové parametry

Kategorie: Semínka
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.2 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: