Matcha tea BIO 200 g Wolfberry

Detailní popis produktu

Matcha tea Wolfberry BIO 200 g je exkluzivní zelený čaj spojený především s čajovým obřadem Cha-no-yu. Velmi kvalitní, tmavě zelený prášek, který vzniká mletím čajových lístků Tencha. Ty se pěstují výhradně na zastíněných plantážích a musí být z první jarní sklizně.

Matcha čaj se nefermentuje, takže v něm zůstávají zachovány veškeré aminokyseliny, vitamíny, minerální látky a vláknina. V Japonsku a Číně je Matcha velmi populární i při přípravě pokrmů teplé i studené kuchyně a zákusků. Všemu jídlu dodává krásně zelenou barvu, výraznou chuť a zvláštní aroma. 

Čaj se připravuje tak, že se zalije jedna čajová lžička prášku 200 ml 80°C vody. Tato směs se poté 3 minuty šlehá nejlépe bambusovou metličkou chasen, kterou je ale možno v krajním případě nahradit metličkou na mléko nebo ponorným mixérem. Po této době by měl vzniknout krásně napěněný matcha čaj, který se takto bez cezení kompletně konzumuje.

Nutriční hodnoty:
Energie: 1591 kJ / 380 kcal; 

Tuky: 16 g – z toho nasycené 3 g, mononenasycené 9 g, polynenasycené 3 g; 

Sacharidy: 58 g – z toho cukry 40 g; 

Bílkoviny: 8 g; 

Sůl: 0 g; 

Vláknina: 6 g

Doporučená denní dávka
3 g čaje (1 vrchovatá čajová lžička) na 150-200 ml vody o teplotě 70°- 80°C. 

Země původu
Čína
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Obsah
200 g