Kakaový prášek pražený BIO 400 g Wolfberry

Detailní popis produktu

Odtučněný kakaový prášek, který vzniká pomletím kakaových bobů, při kterém se oddělí většina tuku, kterému se říká kakaové máslo. Po usušení takto zpracovaných bobů se hmota namele na kakaový prášek. 

Použití: kakaový prášek je vhodný k pečení i vaření. Je lehce rozpustný a výborně ochutí míchané nápoje, mléko (kakao), čokoládové výrobky, moučníky, dorty a buchty. 

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 1070 kJ / 255 kcal; 

Bílkoviny: 20.9 g; 

Tuky: 11g – z toho nasycené 6.5 g, mono-nenasycené 4.0 g; poly-nenasycené 0.5 g; 

Sacharidy: 53 g – z toho cukry 0.5 g; 

Vláknina: 33 g; 

Vlhkost: max. 4,5%.

Minerály ve 100g:

Draslík: 4000 mg; 

Fosfor: 700 mg; 

Hořčík: 550 mg; 

Železo: 250 mg; 

Zinek: 70 mg. 

Složení: bio kakaový prášek (10-12% tuku) 
Alergeny: kakao
Země původu: Dominikánská republika
Obsah balení: 400 g - papírová dóza