Detailní popis produktu

Přepuštěné máslo - Ghí v BIO kvalitě

Obsah: 1000 ml

máselný tuk vyrobený podle starodávného ajurvédského receptu přepuštěním 100% BIO másla.

Přepuštěné máslo Ghí lze použít všude tam, kde chcete vůni a chuť másla. S přepuštěným máslem Ghí nemůžete udělat chybu.

především při smažení - Ghí má vysoký bod kouřivosti a při zahřátí až na cca 240°C se nepřepaluje a není tak karcinogenní. Ghí můžete používat při restování zeleniny, jako základ na polévku, omáčku, na jíšku, na zjemnění pokrmu po uvaření. Můžete jej využít k omaštění knedlíků, brambor, kaší a na nákypy. K potření topinkek, palačinek, na suché opečené placky. Použijte jej při pečení cukroví, buchet, pečiva. Zkuste experimentovat s kořením a bylinami, tuk je nositel chutí a vůní.

Ghí neobsahuje žádné přídatné látky. Můžete si s ním namazat ruce, obličej, kůži. Ve studené kuchyni, nebo jen tak namazané na rohlík ghíčko využijí hlavně ti, kdo z nějakého důvodů nemohu jíst mléčnou bílkovinu (kasein) a a rádi by si dopřáli jeho chuť a vůni.

Země původu: Česká republika - ghí je vyráběno z mléka kraviček z českých BIO farem

Nutriční hodnoty ve 100 g
Energie: 883 kcal / 3700 kJ; Tuky: 99.9g – z toho 67.4g nasycené mastné kyseliny; Bílkoviny: 0.8g; Sacharidy: 0.1g – z toho cukry 0.1g; Sůl: 0g;

Minimální trvanlivost
V uzavřené nádobě na chladném a temném místě minimálně 12 měsíců. Při teplotě do 20°C můžete ghí skladovat i mimo lednici.